欢欢喜喜迎新春 快快乐乐做点心
日期:2024-01-25 10:05:22 浏览量:125
“岁末寒风瑟,梅柳待阳春。”为进一步传承和弘扬中华优秀传统民俗文化,丰富教职工的文化生活,促进教职工的沟通与交流,1月24日下午,在学校面点师实训室,太湖新城成校工会组织全体教职员工开展了“迎新春 做点心”活动。活动特邀高级中式面点师陶城杨老师现场指导。
活动伊始,陶老师带领大家做好各种准备工作:称面粉、洗菜、剁馅、调味、搅拌馅料等。随后,陶老师为大家边示范边讲解包子和饺子的制作流程和要点。一切准备就绪,大家开始在欢乐、温馨的气氛中大显身手:有的和面,有的擀面皮,有的做包子,有的包饺子,分工明确,各司其职,一个个都变成了“做包子能手”和“包饺子能手”。大家忙得不亦乐乎,干得热火朝天。伴随着一片欢声笑语,不一会儿,一盘盘各式各样的包子和饺子出现在大家的面前,有的像北方的汉子,大开大阖,简单明了,有的似南方的姑娘,小巧玲珑,精细巧妙,老师们虽是初次学艺,却也战绩不俗,做的有模有样,甚至有一位老师还别出心裁,把包子做成了烧卖,惹得大家哈哈大笑!
当热气腾腾的包子、饺子从蒸笼中取出,那浓浓的鲜香味顿时扑面而来,品尝着自己亲自动手做的美味,从舌尖弥漫到心间的不单单是食物带来的满足感,更是学习的愉悦感,同事间相亲相爱一家人的幸福感。
此次活动,让每位教职工感受到了合作的快乐,增进了同事间的默契与感情;更是激发了教师终身学习的潜能,让大家感受了学校的温暖,增强了凝聚力。
(撰稿人:苏州市吴江区太湖新城成人教育中心校 钱芳英)
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