近期，为丰富职工的业余生活，提升职工的生活品质，我校和吴江区财政局工会联合精心策划并成功举办了一场茶艺与西式面点培训活动，来自吴江区财政局工会的近70名职工参加了培训，培训为期8天。本次培训活动旨在通过茶艺和西式面点的学习，让职工们在繁忙的工作之余，能够感受到中华传统文化的魅力和西式烘焙的精致与创意。

‍

活动在学校茶艺和西点培训教室拉开帷幕，特别邀请了国家级茶艺、评茶技师钟彬彬和经验丰富的高级西式面点师陶城扬担任主讲嘉宾。首先，钟老师从茶文化的历史渊源、茶的分类与鉴别、泡茶技巧与品饮艺术等方面进行了深入浅出的讲解。职工们跟随茶艺师的步伐，亲自体验了看样、闻香、冲泡、品饮的茶艺流程，对茶文化有了更加深入的了解和认识。

‍

随后，西式面点师陶老师为大家带来了精彩纷呈的西式面点制作课程。从基础的蛋糕、水果蛋挞，到复杂的甜点装饰，陶老师都进行了详细的讲解和演示。职工们在面点师的指导下，亲手操作，不断尝试和调整，最终制作出了美味可口的西式面点。

‍

此次培训活动不仅让职工们学习到了茶艺和西式面点的制作技巧，更重要的是让他们感受到了生活的美好与多彩。在忙碌的工作之余，能够静下心来品味一杯香茶，亲手制作一份美味的西式面点，不仅是对自己的一种放松和享受，更是对生活品质的一种提升。

（撰稿人：苏州市吴江区太湖新城成人教育中心校 沈琴芬）